“这是我上学时，在寝室里自制冷面的方法，简单，好吃”
食材明细
校园大冷面的做法步骤
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1在市场买的冷面。
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用冷水浸泡1小时左右。如果泡的时间短，就要多煮一会儿。
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烧开水，放入面，煮至变软（煮的时候一定用筷子搅拌，否则会粘连。控制软度，太软，会烂断。一般软，用冷水一泡，面会变硬）。捞出用冷水浸泡。
4
准备蒜蓉辣酱。
5
准备小菜，可以自行增加，放鸡蛋、牛肉、辣白菜等。
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把面捞出沥干水分，放入黄瓜丝、柿子片、葱花。
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浇上辣酱。
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