“圆白菜富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素，还富含叶酸，在炎热的夏季，多吃些圆白菜对身体非常有好处。特别是孕妇及生长发育时期的儿童、青少年更应该多吃。 用圆白菜来炒鸡丁，也算是荤素搭配了哦。”
食材明细
圆白菜鸡丁的做法步骤
-
1原料：圆白菜，鸡胸肉，红椒
2
圆白菜洗净后撕成小片，鸡胸肉切丁，姜蒜红椒切片
3
鸡肉丁用盐 料酒 胡椒粉 淀粉腌制十分钟
4
锅热油，放入鸡肉丁
5
将鸡肉炒变色后盛出备用
6
锅热油，爆香姜蒜
7
放入圆白菜炒软
8
放入鸡丁翻炒均匀
9
放入红椒
10
加入糖翻炒
11
加入盐调味
12
加入鸡精炒匀即可
13
圆白菜手撕口感好一些哦。
