香酥土豆丝

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  食材备好

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土豆切成细丝

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用清水洗去淀粉

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准备几个红辣椒用剪刀剪碎

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土豆丝控水

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油温手感微热下入土豆丝

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用筷子翻搅防止炸的过程中土豆丝粘连

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炸制金黄酥脆捞出控油

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香菜切碎

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锅里留少许底油放入辣椒碎炒香

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下入香菜碎炒香

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放入炸好的土豆丝

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撒上适量的麻辣鲜

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快速翻炒均匀美味的香酥土豆丝完成

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又酥又脆超级好吃

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