土豆烧牛肉

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  干红辣椒，八角，桂皮，五香果，姜，蒜

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土豆去皮洗净

3

青辣椒去蒂，洗净

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土豆切小块，青辣椒切小块

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冷水放入牛肉去除血水

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焯水后捞出沥干水分

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冷锅放入植物油，烧成七八成热放入准备的调味料，

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之后放入焯水后的牛肉，翻炒，倒入五香粉，味极鲜，老抽上色，翻炒一会儿放入切好的土豆，喜欢吃的食材都可以放进去

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