“最近老是有狂风骤雨,还总是不歇停,于是,可以给自己一个理由,这雨下得什么都做不了,倒不如在家做好吃的吧,翻动冰箱,凑这凑那,一碗鲜味的馄饨出锅了,不用劳烦外卖小哥也能吃饱肚子”
食材明细
虫草香菇馄饨的做法步骤
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1各材料,虫草花与香菇预先泡发好,(牛肉汤是自制的)

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切碎的虫草花与香菇放在肉末里,加入盐、糖、姜粉、酒、胡椒粉、鸡粉
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肉与调料充分拌好后加入生粉与小许的水
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把肉再拌至有弹性,待用
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取一张面皮放入葱香菜
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再放适量的肉馅
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包好的馄饨
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牛肉汤加入姜片煮沸
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加入番茄稍煮一下,关火待用
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同时用沸水把一人份量的馄饨煮熟
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捞起馄饨放碗内,倒入煮好的番茄牛肉汤,加入酱油、麻油,即能食用
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