红烧肉

https://st-cn.meishi.cc/r/34/206/6614034/s6614034_153458277203541.jpg的做法

“简单易学口感：肥而不腻，入口即化。”

食材明细

主料

五花肉 一斤半

辅料

葱白 3段
蒜瓣 5粒
姜片 3片
花椒一小把
麻椒一小把
干红椒 5个
香叶几片
八角 2个

其它口味口味
烧工艺
<2小时耗时
较低热量难度

红烧肉的做法步骤

1
五花肉洗净晾干

红烧肉的做法步骤：2

2

改刀切厚片

红烧肉的做法步骤：3

3

改刀切丁

红烧肉的做法步骤：4

4

装盘待用

红烧肉的做法步骤：5

5

下底油把料炒香

红烧肉的做法步骤：6

6

下肉

红烧肉的做法步骤：7

7

翻炒至表面焦黄

红烧肉的做法步骤：8

8

下老抽上色，小火烧60分钟

红烧肉的做法步骤：9

9

所属分类：闽菜西北菜

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