“夏日玉米好好吃啊”
食材明细
韩式辣炖锅紫砂版的做法步骤
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1排骨、鸡腿切块，用面粉在活水下洗净
2
2勺蜂蜜、2勺耗油、1勺生抽、1勺料酒，放冰箱腌制一晚
3
砂锅预热，玉米切段，胡萝卜切滚刀块，洋葱切片，千张切条
4
预热好的砂锅在底部抹一层薄油，入排骨、鸡腿翻炒后焖半个小时
5
添玉米、胡萝卜、洋葱、千张与适量水（与肉类齐平），继续焖一小时
6
拌入韩式辣酱（炒年糕酱亦可）入味十分钟即可
7
紫砂锅焖这样的肉类，肉质会比较嫩，软烂不柴，格外适合家里的老人小孩吃
