“早餐想吃鸡蛋灌饼,不用出门就能吃到。”
食材明细
馄饨皮版鸡蛋灌饼的做法步骤
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1香葱切碎
2
鸡蛋加入盐、白胡椒粉搅打均匀
3
倒入葱碎继续搅打均匀
4
取馄饨皮一张,三边涂上一些清水
5
上面盖上一张馄饨皮用手压紧边缘
6
然后浇入适量蛋液,用清水封口,捏紧边缘
7
平底锅加少许油,小火放入鸡蛋饼慢慢煎至两面金黄即可
8
馄饨皮的四周一定要用清水沾紧,以免漏液。