桃花凉粉

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  桃花在盐水里浸泡十分钟之后清洗干净

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一杯豌豆粉，一杯水，搅拌均匀备用

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锅里烧五杯等量的开水

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倒入豌豆粉水煮沸之后，改成小火焖煮三分钟。搅拌均匀之后，继续闷煮一分钟即熟。

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盛入容器里一层，全面覆盖住桃花

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快速的铺上一层桃花

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再盛入一层豌豆粉，覆盖住桃花

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之后再铺上一层桃花

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放凉三小时以上

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切成条再切成块

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放上自己喜欢的料汁

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再放上炒熟的韭菜，搅拌均匀即可食用

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