“现在天越来越冷了,炖个杀猪菜,往电磁炉上一放,咕嘟咕嘟的冒着泡,吃着吃着都能出身汗”
食材明细
家常版杀猪菜的做法步骤
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1酸菜清洗切丝备用

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肉切块备用
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血肠切片备用
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锅里倒油下葱姜蒜爆香
5
下肉翻炒,加一点盐,料酒
6
下酸菜翻炒,加盐、酱油
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翻炒一会加热水没过酸菜
8
下点粉条,炖到粉条熟了出锅
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把菜倒入盆中把血肠摆上
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把盆放电磁炉上,加热,咕嘟着,就可以吃了
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喜欢沾蒜汁的,切点蒜末,加鲜酱油,醋调成汁就可以了。
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正常放肉都放五花肉,我不喜欢吃,就放的纯瘦肉.
不喜欢粉条的不加,我喜欢吃就加了
蒜汁喜欢咸口的就加点盐
所属分类:
东北菜