“我妈即使来了重庆依然保持着东北人的购物作风,在菜市场听说是人家家里自己种的柠檬,刷刷就买了一大袋子……只能各种柠檬各种吃了,柠檬膏是在网上看到的,有人说吃这个可以美白,租的房子,还没有砂锅,我就简单的自己随便熬点咯”
食材明细
柠檬膏的做法步骤
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1柠檬用盐搓洗掉果胶、杂质,我选的柠檬大概70克/个

2
我买的黄冰糖是大块的,要敲小一点
3
柠檬切去蒂部的边边,然后切片去籽
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柠檬和黄冰糖在高压锅里叠铺,压制20分钟,保温3小时,就可以放到玻璃罐里,密封好后放入冰箱冷藏室里保存即可
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柠檬籽一定要剔除去,不然本来有柠檬皮就会有一点苦味,再加上柠檬籽就没法喝了
一般密封好了,玻璃罐里也没有生水什么的,保鲜40天还是没问题,如果担心喝不完用量减半就可以了,每次可以盛出1勺冲水喝,每天1到2次都可以
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祛痰