“自己做的照烧鸡腿饭真是太实惠了，成本十几块钱两个人吃到撑，比外面卖的好吃太多，做法其实超级简单”
食材明细
照烧鸡腿饭的做法步骤
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1准备新鲜琵琶腿
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去骨后加入料酒，味极鲜，盐，蚝油抓匀腌制半小时
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胡萝卜和西兰花过水焯熟，约2分钟
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捞出加入适量盐拌匀备用
5
锅内少许油，将鸡腿平铺中小火煎
6
反复翻面煎熟，约5-6分钟，表面挤入照烧汁，两面再煎1分钟
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取出切段
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将配菜及照烧鸡腿铺在米饭上即可
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水焯配菜比较健康，也可以炒熟
