煮排骨

https://st-cn.meishi.cc/r/83/142/410583/s410583_154506177299319.jpg的做法
小时候特别喜欢闻煮排骨的味道,感觉特别的香,尤其是一进楼道,闻到别人家传来的排骨味,香得快要留口水了,红烧的吃腻了,偶尔换点清淡的口味,煮过排骨的汤那可成了高汤,还可以做别的用途。

食材明细

主料
辅料

煮排骨的做法步骤

  • 煮排骨的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 煮排骨的做法步骤:2
    2
    排骨冷水下锅,煮到锅开再捞出,锅里放两片姜去腥。
  • 煮排骨的做法步骤:3
    3
    准备好香料,有蒜、葱、桂皮、香叶、花椒、大料。
  • 煮排骨的做法步骤:4
    4
    电饭锅里加入水,水开后将排骨和香料全部放入,继续煮半个小时。
  • 煮排骨的做法步骤:5
    5
    加入生抽。
  • 煮排骨的做法步骤:6
    6
    加入盐,继续再煮半小时。
  • 煮排骨的做法步骤:7
    7
    生菜水煮一下,断生后捞出。排骨汤里最后放入味精。
  • 煮排骨的做法步骤:8
    8
  • 香料可以随意放,有什么放什么。
    所属分类: 补肾   利尿   晚餐   午餐  

    你可能还喜欢