“ 小时候特别喜欢闻煮排骨的味道，感觉特别的香，尤其是一进楼道，闻到别人家传来的排骨味，香得快要留口水了，红烧的吃腻了，偶尔换点清淡的口味，煮过排骨的汤那可成了高汤，还可以做别的用途。”
食材明细
煮排骨的做法步骤
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1准备好食材。
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排骨冷水下锅，煮到锅开再捞出，锅里放两片姜去腥。
3
准备好香料，有蒜、葱、桂皮、香叶、花椒、大料。
4
电饭锅里加入水，水开后将排骨和香料全部放入，继续煮半个小时。
5
加入生抽。
6
加入盐，继续再煮半小时。
7
生菜水煮一下，断生后捞出。排骨汤里最后放入味精。
8
香料可以随意放，有什么放什么。
