大枣馒头

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  准备食材 我用的是玫瑰黑糖四块（之后需要过滤一下最好用纯黑糖或者纯红糖）这个的量杯面粉是四杯

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大枣需要用剪刀剪成小块 核桃掰碎 葡萄干备用

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黑糖用开水化开 然后过滤一下玫瑰 弃去

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用化开的温黑糖水冲酵母粉（酵母粉大约半瓶盖的量）

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然后就是搅拌均匀的和面

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和面到这个样子的时候可以上手抓了 感觉粘了就继续添面 干了就在续之前的黑糖水

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和面到这个样子 把保鲜膜盖在上面

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大约两个

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打开保鲜膜 继续用手和面 感觉粘手就在续面

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揉成团在添之前备好的干果

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在把盆扣上 醒面十分钟

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把面切段 揉成团

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团上剪刀剪两下

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上锅 中火 水开后在蒸15分钟

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