辣椒炒肉

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  先把青椒切丝，五花肉切丝，葱姜切丝，勾芡水备好。

2

锅中油热后放入葱姜爆香。

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下入肉丝，肉丝发白后下入料酒，生抽，老抽，少许白糖。

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翻炒2分钟后加入青椒，翻炒均匀后加入盐，十三香。

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最后勾芡翻炒均匀即可。

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