“按正宗的广式做法来做煲仔饭的话,没个一小时肯定搞不定,而且这中间还不能离炉子,还要考验人的耐心,而我这种做法真心是快手版的”
食材明细
快手鸡翅窝蛋煲仔饭的做法步骤
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1将鸡翅洗净,用奥尔良粉腌制三个小时以上

2
腌好的鸡翅放进空气炸锅的蓝子里
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用200度炸15分钟左右
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取青菜芯
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用热水焯一下沥水待用
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在砂锅的底部抹上食用油,码入米饭
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然后打入一个鸡蛋
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盖上盖子,点火,用小火慢慢的烧,大概五分钟左右,可以听到锅里发出的声音
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将青菜码在饭上,并铺上鸡翅
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碗里加入生抽和芝麻,浇上热油
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与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选。
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注:米饭煮的时候建议少一点水
砂锅底部需抹油,这样可以出锅巴
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养肝