“蒜香小排”
食材明细
蒜香小排的做法步骤
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1排骨洗净放入盐，糖，料酒，生抽，姜丝，葱段，黑胡椒拌匀，腌制半小时。
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锅中放少许油，倒入腌好的排骨，双面煎至金黄，盛出备用。
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少许油倒入蒜末，炒至金黄，倒入煎好的排骨，小火慢炒1分钟，出锅。
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“蒜香小排”
