黑芝麻中空戚风蛋糕

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  将材料准备好

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先将牛奶加入玉米油搅拌至乳化状态

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把黑芝麻粉和低粉一起倒入搅拌均匀

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把蛋黄一个个放入搅拌均匀，把蛋糕糊放一边备用

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烤箱170度预热。开始做蛋白糊，将砂糖分3次加入到蛋白里，打发至小尖角状态。先将3分之1蛋白糊放入蛋糕糊里搅拌均匀，再将它倒回蛋白盆里，轻轻的搅拌均匀。

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把混合好的蛋糕糊倒入模具，轻轻震几下，放入预热好的烤箱。170度40分钟左右，每个烤箱脾气不同。

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在烤箱涨起来的样子，很诱人喔

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