“枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点, 曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。今天介绍的是枣泥馅制作的枣糕,简单快手,喜欢枣香味可以试试哟。”
食材明细
枣糕(枣泥馅料版)的做法步骤
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1全部粉类过筛备用。

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蛋液、细砂糖、红糖、盐直接倒入打蛋盆内。
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搅拌均匀。
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再加入枣泥馅,再次拌匀。
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把水一点点加入,拌匀。
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分次倒入粉类,轻轻拌匀。
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黄油称量好后隔水融化成液体。
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称量好玉米油。
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把黄油跟玉米油一点点倒入面糊内,拌匀。
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把准备好的面糊倒入不沾模具内。
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如果面糊剩余,可以倒入小纸杯内。
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在表面可以撒上一点杏仁片装饰点缀哟。
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放入上火170度下火180度预热好的烤箱,烤制40分钟左右。
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烤制完成后直接取出脱模放置晾晒网上晾凉即可。
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最后可以在表面刷上一层果胶提亮哟,不喜可忽略。
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1.这款蛋糕制作非常简单,在制作面糊的时候,直接就把烤箱预热最佳。
2.如果不喜欢颜色太深的枣糕,可以全部使用细砂糖,但是红糖的味道还是很不错的哟。
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痛经