“ 上次做披萨，一份面团分成了两部分，做了一个披萨，另一个饼胚就直接放到冰箱里冻了起来，这次拿出来，先室温解冻到面团变软，然后再做成披萨，事实证明味道一点没变化，所以以后可以多做几个饼胚冻起来，随吃随取，非常方便。”
食材明细
花菜鸡肉披萨的做法步骤
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1鸡脯肉切成丁状，加入奥尔良烤肉调料和少许水拌匀，腌制半小时。
2
锅里倒入油，倒入鸡肉翻炒。
3
倒入切碎的花菜。
4
加入适量盐，翻炒均匀。
5
在解冻好的饼胚上面抹一层番茄酱。
6
撒上少许披萨草。
7
饼胚上撒上一层马苏里拉奶酪。
8
将炒好的馅料铺到上面。
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再撒上一层马苏里拉奶酪。
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烤箱230度烤10分钟。
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取出后再撒上一层马苏里拉奶酪。
12
披萨饼边上刷一层蛋液。再放回烤箱继续烤10分钟。
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1刷蛋液是为了让饼边呈现金黄色。
2喜欢吃薄些的可以把饼皮再压薄些。
