【团团圆圆】四喜丸子

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  1

  猪肉剁碎

2

加入葱末，姜末，花椒粉，盐，生抽，淀粉搅匀

3

加入清水搅匀

4

团成四个丸子，放入油里炸成金黄色捞出

5

放入胡萝卜丝，葱丝，姜丝，八角，上蒸锅中蒸1个半小时

6

蒸好的丸子捞出，将蒸丸子的汤倒入炒锅中，加入生抽，淀粉勾芡，浇到丸子上，放上香菜段

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