“家里种了一小片油菜，长势喜人，今天简单炒个蒜蓉小油菜~n快手健康又美味~n春天多吃绿叶蔬菜对肝好啊”
食材明细
蒜蓉小油菜的做法步骤
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1小油菜清洗干净，沥干水分
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准备4瓣大蒜，去皮清洗干净，切成蒜末，喜欢吃蒜的小伙伴可以多放点
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小油菜焯水，水中放一点盐和油，这样焯出来的菜很漂亮，焯水过后捞出来冲凉
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起锅烧油，倒入蒜末爆香
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倒入小油菜翻炒几下，放入蚝油，糖，盐，再翻炒均匀
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稍微炒一下就可以啦，小油菜已经焯过水了，炒太久菜就不嫩了
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出锅，装盘
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注意焯水的时间不易过长，炒小油菜很简单，快手，是一道健康的懒人菜哦
