“ 收到抽奖得到的科尔沁牛肉热狗肠，刚好家里有买的芦笋，就搭配一起炒了吃 ，味道棒棒哒。儿子说这款肠口感不错，让在网上买点烤着吃。”
食材明细
科尔沁热狗肠炒芦笋的做法步骤
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1抽奖得到的科尔沁牛肉热狗肠，前几天寄来了。一包共七根，味道不错。
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红萝卜切成条，肠也切成条状。
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芦笋切去老根，洗干净开水大火焯一下。（焯时水里加入少许盐入底味）捞出后用冷水冲凉，切成段备用。
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葱、姜和蒜切成丝。
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起锅，加入油、八角和辣椒小火煸炒香。
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加入红萝卜翻炒至七成熟。
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加入热狗肠和葱、姜及蒜翻炒匀。
8
加入芦笋翻炒均匀裹上油，加入盐和胡椒粉翻炒匀既可。
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炒好的菜。
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装盘的菜。
11
芦笋要开水大火焯水
