“偶然看到的一道美食，觉得实在是简单不过了，两个孩子也喜欢吃皮蛋和豆腐，实操了一次，夏天这么热，动不动就满头大汗，还是做些凉快点的菜肴吧！”
食材明细
凉拌皮蛋豆腐的做法步骤
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1准备食材
2
刀抹上少许凉白开，把皮蛋切碎。
3
皮蛋铺在嫩豆腐上。
4
撒上虾皮粉和盐。
5
淋上酱油。
6
淋上香油。
7
撒上葱花。
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撒上辣椒。
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各地豆腐种类实在太多，我买的是我在本地市场经常买的嫩豆腐，也可用超市的内脂豆腐，制作方法是一样的，口感会更好！
