“早上女儿吃剩的几个小馄饨,突发奇想,换个西式的做法,用蛋奶液加芝士,焗烤出来味道很不错呢!”
食材明细
中餐西做的馄饨蛋奶布丁的做法步骤
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1吃剩的小馄饨
2
放入烤碗中
3
牛奶加入鸡蛋,搅打均匀
4
倒入烤碗中
5
表面撒少许芝士
6
烤箱预热180度上下火中层20分钟
7
蛋奶液尽量没过馄饨,露在外面的馄饨皮烤完会偏硬