“ 以前不喜欢吃鸡胸肉，觉得又干又柴，远不如鸡腿肉嫩滑。其实，鸡胸肉也可以很好吃，只要找对了方法就行。 早餐我喜欢吃的花样一些，不仅营养搭配好，一天的心情也会更好。这里用到的鸡胸，是袋装的精品鸡胸，所以跟市面上卖的普通鸡胸不一样，体积特别小巧。”
食材明细
鸡胸三明治的做法步骤
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1用水将新奥尔良调料化开，放入鸡胸肉，腌制一晚上。锅里再加少许油，将腌好的鸡胸肉，两面煎熟。
2
锅里不用倒油，小火将面包片两面烤几秒，至表面酥软。
3
锅里倒一点油，放入西葫芦片，两面煎黄，表面洒一点点盐。
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将面包片上涂满沙拉汁。
5
放上西葫芦片。
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将熟鸡胸肉切片，摆在西葫芦上面。
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鸡胸肉上再摆一层西葫芦片，用另一片涂满沙拉汁的面包盖住。
十字切法，将三明治切成四块，放入容器中。
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1.要选择水分少的蔬菜，煎一下会更香，记得表面洒一点盐，这样整体会更有味道。
2.鸡胸很入味，很好吃，做成三明治更有营养。
3.面包可以买现成的，也可以自己做。
