“周末回家，正碰上老妈收获地里的小土豆。爸妈牌的健康蔬菜，看起来就新鲜水灵，城里人想吃都买不到。这种小土豆也不需要其他复杂做法，蒸一蒸就好，裹上喜欢的调料，一口一个，比吃肉香多了。”
食材明细
土豆蛋儿的做法步骤
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1小土豆刷洗干净，不用削皮；
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将电饭煲的不锈钢内胆安置好；放入专用的网孔蒸片，倒入一小碗清水；
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将小土豆放在网孔蒸片上；
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合上盖子，接通电源，启动“蒸菜”程序；
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22分钟结束后，小土豆蒸熟了；
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给小土豆剥皮，蒸熟的土豆非常容易剥皮，但千万别烫着手了；
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盘里调入调料：将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白胡椒粉、五香粉、盐、细砂糖混合；
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调料混合搅拌均匀，将小土豆在调料盘里滚一圈；
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好吃的【土豆蛋儿】就做好啦。
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1、调料可根据个人口味调整；
2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要点赞收藏转发，您的点赞收藏转发对我很重要！
