玉米炒虾

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  粘玉米一根，新鲜大虾

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首先要把大虾清洗干净，去虾线，虾肠，虾头，彻底清洗干净。

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然后去壳，把虾仁剥出来，然后打一个蛋清放入虾仁中，用手抓一下，再加入一勺淀粉

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锅里加入适量的花生油，倒入虾仁快速的滑一下

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炒到微微变红

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加入玉米，盐

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然后继续翻炒两分钟左右就可以了，炒老了虾仁就不好吃了，粘玉米本身就是熟的，所以也不需要炒太长时间

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