“我家三口人都爱吃火锅,所以炎热的天气也阻挡不了我们吃火锅的心情,今天这顿火锅味道鲜美,孩子都夸好吃,都吃撑了,下面一起来看看制作过程吧!”
食材明细
鲜虾豆腐火锅的做法步骤
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1食材都洗干净,基围虾去掉虾仁和虾虚,豆腐皮切丝,豆腐和豆泡都切块,蒜瓣去皮切碎放入碗中,加入辣椒油、瓜子仁、花生仁、醋、生抽拌匀做成调味料。

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将锅中倒入开水,然后放入半包三鲜口味的火锅料,我们不能吃辣,所以选择三鲜味道的,大家可以根据自己口味选择麻辣口味的,当然也可以自己制作汤底。
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将汤烧开后再煮5分钟,就可以放入食材煮了,如果不放开水,放入骨头汤,味道会更鲜美,要先放荤菜,再放素菜。
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将食材放入到锅中,开始煮火锅,这次食材主要是豆腐等豆制品,大家可以根据自己的喜好来选择食材。
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几分钟后食材就熟了,汤底不要太多,太多味道就会冲淡,汤底刚好淹没过食材即可。
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开始吃吧!吃的时候可以蘸点自己配制的调味料,更加有滋有味。
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所属分类:
火锅