水晶包

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  将胡萝卜去皮洗净、香菇木耳洗净、粉丝泡好、韭菜葱洗净备用

2

鸡蛋打散备用、胡萝卜韭菜粉丝木耳香菇葱姜全部切细丁备用

3

鸡蛋炒熟弄成细丁备用

4

将所有的菜倒入一个碗中然后倒入虾皮

5

加入两勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、一勺味极鲜然后拌匀

6

拌好之后备用

7

将饺子皮擀薄然后包包子

8

包的时候准备点清水，饺子皮的周围要沾点水然后开始包

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锅中倒入油油热转至小火煎、煎至一面金黄

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倒入准备好的淀粉水半碗然后盖上锅盖焖五分钟

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最后撒上黑芝麻葱花出锅

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另一半可以上锅蒸20min做蒸包

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