什锦蔬菜炖羊腱

https://st-cn.meishi.cc/r/184/233/14183434/s14183434_157061812940012.jpg的做法
一口铸铁锅,可以轻轻松松搞定一个繁忙的工作日晚餐。有肉有菜,有汤有主食,管饱又营养,美味又省心。它沉甸甸的躯体堪称厨房重器。一锅在手,晚饭无忧。诚不我欺! 今天,我们来做什锦蔬菜炖羊腱,完美符合我们对于工作日晚餐的所有诉求。烹饪简单,营养美味。

食材明细

主料
辅料

什锦蔬菜炖羊腱的做法步骤

  • 什锦蔬菜炖羊腱的做法步骤:1
    1
    开火开锅,倒入橄榄油
  • 什锦蔬菜炖羊腱的做法步骤:2
    2
    待油温升高到准备冒烟,放入切碎的红葱头和大蒜瓣
  • 什锦蔬菜炖羊腱的做法步骤:3
    3
    轻轻翻炒锅内佐料,煸炒出浓郁香味
  • 什锦蔬菜炖羊腱的做法步骤:4
    4
    放入清洗好的羊腱
  • 什锦蔬菜炖羊腱的做法步骤:5
    5
    让羊腱接受热油煎煮,3分钟之后翻面,可看到其接触锅底的一面已经被煎出漂亮的焦黄色
  • 什锦蔬菜炖羊腱的做法步骤:6
    6
    待另一面也煎上3分钟之后,撒入切成瓣的黄洋葱,让洋葱铺于锅底,羊腱在其上,接着倒入开水
  • 什锦蔬菜炖羊腱的做法步骤:7
    7
    开盖上锅盖,焖煮5分钟,让锅内彻底沸腾,开始放入丰富的蔬菜配料
  • 什锦蔬菜炖羊腱的做法步骤:8
    8
    开盖上锅盖,改成小火,焖煮25分钟,最后撒上漂亮的香芹碎叶,完美收官
  • 什锦蔬菜炖羊腱的做法步骤:9
    9
  • 用铸铁锅慢炖,省时省力。 羊腱开炖之前,先煎出漂亮的颜色,成品会非常好看。
    所属分类: 家常菜   延缓衰老  

    你可能还喜欢