“无”
食材明细
三色椒炒鸭蛋的做法步骤
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1食材：鸭蛋、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）
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将鸭蛋打散。
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将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。
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烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块，盛出。
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接着，下入切好的三色椒翻炒翻炒至断生。
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然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
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最后，加适量的盐。
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加适量的蚝油。
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调味炒匀即成。
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