蘑菇炒白菜

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  白菜洗净，切片备用

2

锅烧开水，放入白菜焯五分钟

3

白菜捞出过凉

4

蘑菇洗净备用

5

锅烧开水，放入蘑菇焯十分钟

6

捞出过凉

7

捞出控干水份，切块备用

8

蒜切片备用

9

锅加油，爆香蒜

10

放入焯好的爆炒翻炒均匀

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加入焯好的蘑菇

12

翻炒入味

13

加入鸡精

14

加入盐翻炒均匀即可