芥菜胡萝卜配鱿鱼筒

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  1

  洗净芥菜，斜刀切片，这样快熟

2

洗净胡萝卜，去皮

3

刨成胡萝卜丝

4

冰鲜鱿鱼筒解冻洗净

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放入锅里灼3分钟左右

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捞出，再洗一次

7

切成鱿鱼圈，再切些姜末待用

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热锅入油，爆香姜末

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加入芥菜，翻炒片刻，加入适量清水，盖上盖，煮3~4分钟，至芥菜变软

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加入胡萝卜丝同炒

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加入盐和蚝油，炒匀

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盛出

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重新热锅入油，加入鱿鱼圈，炒1分钟

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加入盐和黑胡椒酱，炒匀

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勾芡

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码上鱿鱼圈便可

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