“关中地区的地方小吃”
食材明细
煎凉粉的做法步骤
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1准备食材，凉粉切块，小葱香菜切碎备用
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起锅烧薄油，放入小葱爆香，倒入红醋呛锅。加入一碗清水，再加入盐，五香粉，白糖调味，搅拌均匀煮沸。
3
倒入凉粉煮沸
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连同汤汁盛入碗里
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放上香菜
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淋上一层油泼辣子，搅拌均匀即可食用
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