“坐标东北，话说在东北冬天的餐桌上怎么能少的了白菜呢，那句老话说得好：百菜不如白菜”
食材明细
醋溜白菜片的做法步骤
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1首先准备好所需要的食材
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用刀把白菜帮和白菜叶切开，白菜帮斜刀切成片，白菜叶用手撕成小块备用
，大蒜切末，干辣椒切成2段，姜切小片
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锅烧热，下少许食用油，下蒜末姜片炒出香味，下入干辣椒段翻炒
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下白菜帮翻炒，炒至断生
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加入白菜叶翻炒
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倒入生抽
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加入蚝油
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加入白糖和淋入白醋
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最后放入食盐，炒熟出锅即可
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食盐最后出锅的时候放入，加入太早会导致白菜出汤太多
