白菜猪肉水饺

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  面粉中加入少许盐，加入与面粉1:2的清水揉成面团醒半小时，期间揉两次

2

白菜切碎，加入2匙盐拌匀腌制15分钟

3

猪肉剁成肉馅

4

白菜末中加入清水，洗一洗，用力攥干水分放入盆中，加入猪肉馅，葱花，1匙盐，生抽，蚝油，花椒粉

5

搅拌均匀后加入花生油搅打上劲

6

醒好的面团揉匀，分成小剂子，擀成饺子皮

7

包饺子

8

饺子入锅，煮开后点3次水，最后一次再煮开就可以捞出来啦

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