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菠菜拌粉丝
1张图片
“
凉拌菜
”
食材明细
主料
菠菜
400克
粉丝
50克
鸡蛋
2个
花生
适量
大蒜
2瓣
辅料
酱油
2勺
蚝油
1勺
米醋
2勺
香油
适量
盐
适量
油
适量
家常味
口味
拌
工艺
<10分钟
耗时
较低热量
难度
菠菜拌粉丝的做法步骤
1
锅里放适量的油,烧热,倒入打散的蛋液,摊成蛋皮,盛出,切成细条状。
2
锅里把水烧开,淋入适量的油,放入菠菜,煮软,捞出,拧掉水分,备用。
3
粉丝放入热水里煮软,熟透后立刻捞出。
4
菠菜、蛋皮、粉丝放进大碗里,加入蒜茸、酱油、蚝油、米醋、香油、盐以及花生。
5
混合均匀,即可盛盘。
6
所属分类:
增肥
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