“茼蒿:蒜蓉,涮火锅都非常好吃啊!”
食材明细
白灼茼蒿的做法步骤
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1茼蒿洗净备用
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锅烧开水
3
放入茼蒿
4
加入一小勺,煮五分钟
5
把茼蒿捞出,放入矿泉水里过凉
6
碗里加一小勺生抽,一小勺盐
7
一小勺蚝油搅拌均匀
8
把茼蒿放入盆里
9
加入调好的汁和蒜末即可
茼蒿不用焯时间太长了,影响口感,焯水时放一小勺盐,使蔬菜颜色翠绿。