菌菇小白菜

• 
  1

  小白菜摘去老叶，洗干净，将小白菜切去根部，再切成寸段，梗和叶分开放置

2

洗净香菇切成条待用 可以再放点白玉菇搭配，颜色更好看

3

热锅加油，下入香菇中小火翻炒，将蘑菇炒出香味，炒出水，焖1-2分钟，将蘑菇焖制熟透

4

下入小白菜梗大火翻炒，翻炒断生，

5

再加入小白菜菜叶大火翻炒至变软，加入一勺蚝油适量盐，快速翻炒均匀，关火，

6