“昨天跟朋友到开市客买了点阿根廷鱿鱼,看着很新鲜的食材,一定要做道好吃的鱿鱼”
食材明细
鱿鱼红烧肉的做法步骤
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1买来一斤的五花肉,改刀切成大块。

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我买了一盒鱿鱼,四条全部洗干净了放入一起烧肉。
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大鱿鱼
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八角桂皮和香叶各准备一些,烧肉的时候用。
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葱姜蒜少去许,放着备用。
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锅里放入油,烧热后放入冰糖熬成赤红色。
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放入切好的五花肉煸炒断生。
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放入葱姜蒜,八角桂皮香叶,放入老抽上色,可以放点耗油提鲜味。
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煸炒断生后放入一听啤酒,用啤酒烧肉口感比较好,这样不用放水,大火烧开后改成文火烧40分钟。
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用筷子
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最后用点鸡精调味,鲜美扑鼻的鱿鱼
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鱿鱼
所属分类:
解酒