爆炒蟹味菇

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  1

  蟹味菇洗净，去掉根部

2

蟹味菇用开水焯熟，捞出，攥干水份备用

3

菠菜摘净、洗净，切成段

4

小白菜洗净，切成段备用

5

胡萝卜切成片，用开水焯熟，捞出，蒜切成末

6

锅里放入油，放入蟹味菇翻炒均匀

7

放入菠菜、小白菜、盐、生抽炒熟

8

放入胡萝卜、蒜炒熟

9

放入水淀粉翻炒均匀

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