糖醋藕片

https://st-cn.meishi.cc/r/88/84/13021088/s13021088_159016430719417.jpg的做法
酸甜脆脆的

食材明细

主料
辅料

糖醋藕片的做法步骤

  • 糖醋藕片的做法步骤:1
    1
    藕洗净、削皮、切片(如果隔很长时间再炒最好切完放凉水里泡着,因为时间长藕会变色);切葱花
  • 糖醋藕片的做法步骤:2
    2
    调汁:生抽25ml
  • 糖醋藕片的做法步骤:3
    3
    醋25ml
  • 糖醋藕片的做法步骤:4
    4
    白糖1勺
  • 糖醋藕片的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,汁就调好了
  • 糖醋藕片的做法步骤:6
    6
    热锅凉油爆葱花
  • 糖醋藕片的做法步骤:7
    7
    放藕片,翻炒15下左右
  • 糖醋藕片的做法步骤:8
    8
    倒汁,继续翻炒
  • 糖醋藕片的做法步骤:9
    9
    翻炒到藕片均匀裹上汁就可以关火了,尝咸淡补盐,就ok了
  • 糖醋藕片的做法步骤:10
    10
  • 如有需要可将藕片放凉水里泡着,以防变色; 翻炒藕片时间不要过长,否则就没那么脆了。
    所属分类: 贫血  

    你可能还喜欢