“夏天需要一碗解暑滋润的绿豆粥”
食材明细
绿豆百合粥的做法步骤
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1绿豆提前浸泡30分钟
2
大米洗净
3
百合掰成瓣
4
锅中放水煮开，加入大米和绿豆煮开10分钟，关火焖20分钟左右
5
再次开火，煮几分钟，绿豆就会开花。多搅拌煮一小会，粥就会非常粘稠。
6
加上百合黄冰糖
7
再煮5分钟即可
8
一点点大米加入是为了增加粥的粘性，不加也可
绿豆提前浸泡，煮一会关火焖，就非常容易煮烂还不费火。
