自制樱桃果酱

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  新鲜樱桃放入淡盐水中洗净 控水。

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用筷子桶出樱桃核，或者用刀在樱桃中间划一下，掰开 去掉核。

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樱桃全部处理干净后。

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倒入不粘锅内，加入冰糖。

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开小火，慢慢翻炒。随着温度的不断升高，樱桃会出好多汁水。

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炒至的过程中，要用铲子不断翻拌，防止糊锅。20分钟后，樱桃汤汁越来越少。

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直到汤汁收干，如图中这样的质地，就可以了。

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美味的樱桃果酱就做好了。可以用来加面包片 拌酸奶都很不错呢！

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