“昨天吃了辣椒鸡蛋盖浇饭,真的上瘾了,于是今天用老家带来的腊肠做了腊肠煲仔饭,尤其加了家里的腊牛肉,锅底有金黄酥脆的锅巴,真的太喜欢了。”
食材明细
腊肠煲仔饭的做法步骤
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1将杂粮米清洗干净,然后浸泡半小时左右;

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将腊肠和腊牛肉焯水,切小段和切薄片,然后和姜丝、小米辣翻炒,再放入料酒、生抽、蚝油调味,翻炒均匀即可;
3
将炒好的腊牛肉倒入大米上;
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选择煲仔饭功能,70分钟就完成了!
5
香喷喷的煲仔饭出炉了;
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1、如果没有杂粮米用普通大米也可以;