“一到夏天首先想到的就是啤酒和烧烤,你们是不是也这样呢? 每到夏天的时候,坐在大排档前,喝着冰镇啤酒,吃着好吃的烧烤,吹着夏天暖暖的风,那感觉真是太赞了。 夏天人夜晚烤一盘,又是肉又是菜,配个啤酒,太舒服了。”
食材明细
时蔬烤鸡腿的做法步骤
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1鸡腿清洗干净,去掉黄色的油脂部分,再用刀划几个口,深一些,但尽量不要划开两头,这样鸡腿相对保持完整,造型上也比较好看,然后加入葱姜、料酒、酱油、盐腌制2个小时以上,使鸡腿去腥入味,

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洋葱切丝,土豆去皮切块,土豆块切得小一些,这样好熟也更入味,把它们平铺在烤盘下面,

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再来调一碗酱汁,酱油2勺,料酒1大勺,蚝油5克,烧烤料15克,盐少许,生抽2勺,糖少许搅拌均匀,

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把鸡腿摆放在蔬菜上面,

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再把调好的酱汁浇到鸡腿上,剩下的部分浇到蔬菜上,再淋上一勺食用油,

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烤箱预热,200度,中层烤30分钟左右,

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时间到好吃的时蔬鸡腿烤好了,烤好以后用筷子搅拌一下,撒上香菜碎就快来品尝吧。
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1.洋葱可以多放一些,烤好的洋葱真的是太好吃了,土豆块不要太大,不然不够入味。
2.烤箱的温度和时间根据自己烤箱的实际情况来调整。