“天气冷了就想吃热乎乎的饭菜，咖喱鸡腿搭配土豆，胡萝卜，西兰花荤素搭配，味道鲜美，营养丰富，一锅搞定对食物的满足，还可以节省时间，节约能源。”
食材明细
荤素搭配，一锅搞定~咖喱鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗干净，用锋利的刀将骨头和肉分离出来
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鸡腿切块
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鸡腿中放姜，料酒，油，盐腌制15分钟
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西兰花掰小朵，用淡盐水泡10分钟再洗干净
5
胡萝卜削皮切小块
6
土豆削皮切小块，用清水泡5分钟
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锅内烧开水放少许油和盐，放西兰花煮熟
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锅内烧热油倒入鸡腿翻炒至变色
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再加入土豆和胡萝卜翻炒均匀
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倒入适量开水，放进咖喱，生抽，盖上盖子大火烧开再转小火烧至汤汁浓稠
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加入西兰花翻炒均匀即可出锅
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荤素搭配，还有汤汁，拌饭吃很美味哦
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1.鸡腿的骨头不要丢掉，可以用来煲汤
2.西兰花用盐水泡一下可以去除浓药和小虫子
3.煮西兰花时往水里加点油和盐能使西兰花保持翠绿
4.咖喱本身就含有很多调料，所以烹饪时无需再加很多调料。
