“一直嚷嚷着吃素的我们， 好像从来都只是挂在嘴上， 因为一想到一桌子绿油油， 仿佛吃饭是一件乏味的事， 胃都停止了蠕动~ 明天，王先生公司体检的日子， 难得主动跟我说要吃素~ 哈哈，时隔半月， 走进菜棚子，还有点陌生~ 吃什么好呢？ 西蓝花吧，清理血管抗衰老~ 有个心里安慰也是好的！”
食材明细
减肥必备的蒜蓉西蓝花的做法步骤
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1西蓝花掰成小朵，太大的可以使用剪子或者刀辅助切成两半~放水中清洗一下
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锅中加入清水烧开，加入适量的盐增加底味~水烧开后放入西蓝花
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西蓝花需要煮大约2分钟左右即可，全程大火，如果西蓝花太大需要适当延长时间
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大蒜提前剥好，制成蒜蓉~锅中放入较多的食用油，放入蒜蓉翻炒
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翻炒出香味后，倒入蚝油和酱油，小火炒匀~不需要加盐，底味已经很足啦
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放入小半碗水，炖煮一下，烧开后倒入淀粉水~搅动至明显浓稠
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倒入过凉的西蓝花，翻炒一下~喜欢浇汁的可以将西蓝花摆盘后直接把汁浇上，味道一样好
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