“超市的枣糕太甜,还加的是大枣精,自己亲自动手,用大枣和红糖,真材实料,吃着放心。”
食材明细
全蛋红糖枣糕的做法步骤
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1大枣去核儿,加水煮软,用打蛋器打成泥。

2
五个全蛋,打散加入红糖
3
用打蛋器隔热水打发,打成写字不易消失
4
筛入低筋面粉,缓慢切拌,
5
加入玉米油,缓慢拌均,活底模具,底部加油纸
6
撒上白芝麻,烤箱预热,160度
7
160°,40分钟,底层
8
冷却,脱模
9
1.鸡蛋要提前从冰箱里拿出来
2.隔热水打发
3.先高速打发,再低速打
4.加入低粉,缓慢搅拌,小心消泡。
5.只底部加油纸就好,影响爬高