全蛋红糖枣糕

https://st-cn.meishi.cc/r/141/31/14257891/s14257891_160007092355771.jpg的做法
超市的枣糕太甜,还加的是大枣精,自己亲自动手,用大枣和红糖,真材实料,吃着放心。

食材明细

主料

全蛋红糖枣糕的做法步骤

  • 全蛋红糖枣糕的做法步骤:1
    1
    大枣去核儿,加水煮软,用打蛋器打成泥。
  • 全蛋红糖枣糕的做法步骤:2
    2
    五个全蛋,打散加入红糖
  • 全蛋红糖枣糕的做法步骤:3
    3
    用打蛋器隔热水打发,打成写字不易消失
  • 全蛋红糖枣糕的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉,缓慢切拌,
  • 全蛋红糖枣糕的做法步骤:5
    5
    加入玉米油,缓慢拌均,活底模具,底部加油纸
  • 全蛋红糖枣糕的做法步骤:6
    6
    撒上白芝麻,烤箱预热,160度
  • 全蛋红糖枣糕的做法步骤:7
    7
    160°,40分钟,底层
  • 全蛋红糖枣糕的做法步骤:8
    8
    冷却,脱模
  • 全蛋红糖枣糕的做法步骤:9
    9
  • 1.鸡蛋要提前从冰箱里拿出来 2.隔热水打发 3.先高速打发,再低速打 4.加入低粉,缓慢搅拌,小心消泡。 5.只底部加油纸就好,影响爬高
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